Pizzaïolo / Pizzaïola

Rattaché(e) au Kiosque à Pizzas de Ferrières en Gâtinais, vous aurez en charge la gestion totale du kiosque : mise en place, fabrication et vente de pizzas, accueil et conseil des clients, entretien du point de vente, gestion des approvisionnements.
Autonome, appliqué, responsable et volontaire, vous savez respecter les consignes (sanitaires et commerciales) afin de développer au maximum l'activité du point de vente.
CDD de 2 mois en 35 heures éventuellement évolutif selon votre implication.

Horaires : 35H Travail en horaires décalés

Compétences

• Techniques de mise en forme des disques de pizzas - Souhaité
• Techniques de tournage de pâte à crêpe - Souhaité
• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Vendre une prestation ou un produit - Souhaité
• Former une pâte à pizza - Exigé
• Réaliser une garniture alimentaire - Souhaité
• Cuire une pizza au four - Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Procéder à l'encaissement - Souhaité
• Accueillir, orienter, informer une personne - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 11,54 Euros à 11,55 Euros