Pizzaïolo / Pizzaïola

Due Settimo c'est plus de 30 ans d'expérience et des pizzas entièrement faites maison qui font la renommée du chef. Restaurant situé à Pessac, à 15 minutes du centre ville de Bordeaux et à 2 minutes de la rocade (sortie 13).

Poste à pourvoir immédiatement

Nous recherchons un(e) pizzaïolo prêt(e) à rejoindre notre équipe pour contribuer au bon déroulement du service.

Vous êtes motivé(e), ponctuel(le), respectueux(se) des règles d'hygiène.
Une connaissance de la cuisine italienne au sens large sera appréciée.

Salaire négociable selon profil.
Service en coupure / 2 jours de repos (dimanche et lundi).
Environ 30 couverts par service.

Nous travaillons dans une ambiance familiale avec une clientèle d'habitué(e)s.

Pour postuler : présentez-vous directement sur place entre 11h et 14h ou entre 18h et 21h.

Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés

Compétences

• Techniques de tournage de pâte à crêpe - Souhaité
• Préparer des aliments - Souhaité
• Former une pâte à pizza - Souhaité
• Réaliser une garniture alimentaire - Souhaité
• Cuire une pizza au four - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Horaire de 11,52 Euros négociable selon profil