Pizzaïolo / Pizzaïola (service du midi) (H/F)

Nous recherchons pour notre restaurant traditionnel / pizzeria.
Vous travaillerez la fabrication de la pizza de A à Z :
- Préparation de la pâte à pizza
- Préparation des ingrédients à partir des produits bruts
- Assemblage des pizzas
- Cuisson des pizzas au four à bois
Vous occuperez ce poste en autonomie.

Vous travaillerez du lundi au vendredi sur le service du midi sauf le vendredi sur le service du soir (repos samedi et dimanche).

Horaires : 29H Travail en journée

Compétences

• Techniques de tournage de pâte à crêpe - Souhaité
• Préparer des aliments - Souhaité
• Former une pâte à pizza - Souhaité
• Réaliser une garniture alimentaire - Souhaité
• Cuire une pizza au four - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération 1200€ net