Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

Nous recherchons pour notre pizzeria 2 pizzaiolo/pizzaiola à mi temps pour assurer la chaine des opérations de fabrication des pizzas depuis l'approvisionnement jusqu'à la distribution (entre 100/120 pizzas par service)
La réalisation des pizzas napolitaine se fera sur des four bois/gaz, étalage à la main, préparation des différentes garnitures salées et mise en place
L'application des règles en matière d'hygiène et de sécurité est primordiale.
Une expérience est exigé.

Horaires : 25H Travail en journée

Compétences

• Techniques de tournage de pâte à crêpe - Souhaité
• Former une pâte à pizza - Exigé
• Réaliser une garniture alimentaire - Exigé
• Cuire une pizza au four - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 12,00 Euros à 14,00 Euros