Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

Au sein d'un Restaurant/Pizzeria, vous assurez principalement la préparation et la cuisson des Pizzas.
Le restaurant propose également une carte simple avec entrées, salades composées, pâtes, desserts...
30 couverts environs sur repas du midi et du soir (en coupure).
Le restaurant sera fermé le mardi.

Jours de repos lundi et mardi.
Salaire à déterminer selon expérience terrain ou diplôme.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
• Modes de conservation des produits alimentaires - Souhaité
• Modes de cuisson des aliments - Souhaité
• Types de pâtes à pizza - Exigé
• Techniques de mise en forme des disques de pizzas - Exigé
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Souhaité
• Réserver une pâte - Souhaité
• Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Conditionner des produits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité

Rémunération à déterminer selon expérience