Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
Présentation de l'entreprise
Possibilité de se présenter directement entre 18h et 22h à :
PIZZA FRY
3 avenue du Maréchal Joffre
66240 Saint Estève
Description du poste
Vous préparez la pâte à pizza.
Vous garnissez les pizzas.
Cuisson au four électrique.
Vous êtes à jour des normes HACCP.
Vous travaillez du mardi au dimanche de 18h à 22h.
Possibilité d'être formé sur le poste de travail.
Horaires : 24H Travail le week-end
Profil recherché
Compétences
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Techniques de pétrissage manuel - Souhaité
- Types de pâtes à pizza - Souhaité
- Techniques de panification/fermentation - Souhaité
- Techniques de mise en forme des disques de pizzas - Souhaité
- Préparer des aliments - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Former une pâte à pizza - Souhaité
- Réaliser une garniture alimentaire - Souhaité
- Cuire une pizza au four - Souhaité
- Réserver une pâte - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération Horaire de 12,00 Euros