Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

Nous recherchons un Pizzaïolo (h/f) en CDI à temps plein pour notre restaurant pizzéria grill « Montépego » situé rue Saint Sauveur dans la rue piétonne de Granville à deux pas de la mer et du centre nautique.

Missions :
- Réaliser la fabrication et cuisson de pizzas au feu de bois
- Assurer la liaison entre le service et la cuisine
- Gérer le stockage et commandes des produits
- Respecter toutes les règles d'hygiène

Profil recherché :
- Rapidité d'exécution, rigoureux et esprit d'équipe

Formation interne assurée par l'employeur.

Repos dimanche et lundi garantis.

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Préparer des aliments - Souhaité
• Conduire une fermentation - Souhaité
• Former une pâte à pizza - Souhaité
• Cuire une pizza au four - Souhaité
• Réserver une pâte - Souhaité

Rémunération Selon expérience et compétences