Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

Il Ristorante est une enseigne de restauration italienne dynamique fondée en 2006.

Notre ambition : faire découvrir l excellence de la cuisine et
des produits italiens dans un restaurant chic, contemporain et raffiné.

Forts de nos 20 restaurants en France nous sommes dans
une vraie dynamique de développement avec 4 à 5 ouvertures
de restaurants chaque année.

Cuisiner et faire plaisir !

Voilà ce qui vous motive au quotidien ! Au delà de votre sourire c'est le partage de la connaissance de nos plats, de nos produits italiens qui séduiront nos clients heureux de découvrir notre «cucina italiana» au c?ur de notre beau restaurant !

Vous produirez une cuisine maison et italienne selon nos normes de service "premium".

Vous avez envie de travailler des produits qualités, esprit d'équipe, rigueur et dynamisme.

Après une formation de 15 jours à nos procédures de cuisine, nous vous confirons la gestion d'un poste de travail.

- Raison d'être :
- Contribuer à garantir à nos clients des produits de qualité en ayant la maitrise de l'ensemble des postes de cuisine : entrées, desserts, pizza, chaud.
- Le Cuisinier est le garant de la qualité des plats servis dans le respect des normes définies par l'entreprise et des normes légales d'hygiène.
- Techniques principales :
- Connaissances en hygiène et sécurité
- Connaissances culinaires
- Sens du terrain
- Sens du service client
- Qualités personnelles :
- Rigueur / Exigence
- Exemplarité
- Initiative / autonomie
- Ouverture d'esprit
- Esprit d'équipe

Nous pouvons nous adapter à vos besoins personnels.
Contrat à 35 heures ou temps partiel. Les heures sont pointées par une badgeuse après chaque service.
Uniquement le midi ou le soir ou le week-end et en coupure.
Sur un planning fixe ou tournant.
Heures supplémentaires payées.

Vous souhaitez travailler dans un beau cadre et une bonne ambiance, n'hésitez plus.
Il Ristorante est fait pour vous, contactez nous.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Techniques de tournage de pâte à crêpe - Souhaité
• Former une pâte à pizza - Souhaité
• Réaliser une garniture alimentaire - Souhaité
• Cuire une pizza au four - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Horaire de 12,50 Euros à 14,00 Euros sur 12 mois