PIZZAIOLO - PIZZAIOLA (H/F)

Nous recherchons un pizzaiolo (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Le candidat retenu sera responsable de la préparation des pizzas et des autres produits alimentaires selon les spécifications, de la gestion des stocks et de l'entretien des locaux.
Le pizzaiolo devra être capable de travailler rapidement et efficacement dans un environnement très fréquenté et devra avoir une excellente attitude envers le service à la clientèle.
Une expérience dans la préparation des aliments est nécessaire, ainsi qu'une connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Le candidat sera amener a donner un coup de main au froid (salade,tartare,entrée)

Responsibilities:

Préparer des pizzas et des produits connexes selon les recettes et les instructions.
Contrôler la qualité des ingrédients et des produits finis.
Mesurer, couper et préparer les ingrédients.
Garder le poste de travail propre et organisé.
Régler les problèmes de qualité des produits finis.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
horaire de travail:

lundi 10h-15h - repos

mardi 10h-15h - 18h-22h30

mercredi 10h-15h - 18h-22h30

jeudi 10h-15h - 18h-22h30

vendredi 10h-15h - repos

samedi 18h-22h30

rotation avec 1 samedi par mois de repos ce qui fait un week end par mois en plus des soirée du lundi et vendredi .

Heures supplémentaires majorées

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Techniques de tournage de pâte à crêpe - Souhaité
• Former une pâte à pizza - Souhaité
• Réaliser une garniture alimentaire - Souhaité
• Cuire une pizza au four - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros à 2200,00 Euros sur 12 mois