Pétrisseur / Pétrisseuse en industrie alimentaire

Missions principales
-Effectuer les préparations (pesées) conformément aux recettes et réaliser le pétrissage de la pâte
-Assurer le lancement de la production et la conduite des fours de manière à alimenter les postes de conditionnement en gâteaux
-S'assurer du bon fonctionnement et des performances des lignes de fabrication dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité

Compétences
-Vous savez gérer et vous appréciez conduire une ligne de fabrication de produits agro-alimentaires
-Vous s avez réaliser des contrôles de conformité et de qualité
-Vous êtes responsable du nettoyage et de la désinfection de votre poste de travail
-Vous savez intervenir sur les dysfonctionnements simples de votre outil de travail et travailler en synergie avec les services de maintenance

Savoir être
-Vous êtes capable de vous adapter et d'apprendre de nouvelles tâches
-Vous êtes réactif et vous savez travailler avec soin et méthode
-Vous aimez travailler en équipe et vous faites preuve de respect d'autrui
-Vous êtes dans une démarche d'amélioration continue et vous êtes persévérant dans l'effort


Expériences et diplômes
-Formation en interne assurée
-Expérience de conducteur de ligne dans l'industrie agro-alimentaire souhaitée

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

Bac ou équivalent - Souhait?

Compétences

• Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits - Souhaité
• Définir les données de programmation - Souhaité
• Monter et régler une installation, une machine - Souhaité
• Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Rémunération Horaire de 12,52 Euros