Pétrisseur (H/F)

Brioches PODIS, entreprise du groupe LA FOURNEE DOREE (3ème marque nationale en viennoiserie), est spécialisée dans la fabrication industrielle de brioches. Une entreprise reconnue pour la qualité et l authenticité de ses produits.

PODIS, entreprise du groupe LA FOURNEE DOREE, est spécialisée dans la fabrication industrielle de brioches. Une entreprise reconnue pour la qualité et l'authenticité de ses produits.
La Fournée Dorée, 3ième marque nationale (1300 personnes ; 400 M ? CA), est présente sur le marché de la viennoiserie depuis 1997 et la société ne cesse de progresser en France et à l'étranger. Ses clients sont les enseignes de la grande distribution.

Vous êtes dynamique, professionnel et un inconditionnel gourmand, alors envoyez-nous votre candidature !
Nous recherchons pour notre site de production PODIS situé à BOURG DE PEAGE (26), un : Pétrisseur H/F

Vos Missions :

Dans un environnement de production industrielle moderne et performant, vous êtes rattaché au Chef d'Equipe. Vos missions sont les suivantes :
- Préparer les pétrins conformément au programme de fabrication.
- Incorporer les ingrédients des recettes en respectant l'ordre établi.
- Approvisionner la ligne de fabrication.
- Réaliser des contrôles les matières premières, les préparations et les produits en cours.
- Assurer la traçabilité des ingrédients et des étapes de fabrication en utilisant l'outil informatique.


Accompagné(e) par un(e) formateur(rice) pendant votre formation, vous aurez tous les ingrédients pour réussir votre intégration dans cette nouvelle aventure.

Pour découvrir ce métier au sein de notre société, visionnez notre vidéo de présentation :
https://www.youtube.com/watch?v=YU580l5Nkpc&list=PLGP4oJfgjMeguum5sCMJcEjiODQOdP8nq&index=6

Votre profil :

Vous avez une expérience réussie d'au moins 1 an sur un poste similaire, de préférence en industrie agroalimentaire, en grande distribution ou en artisanat.
Vous détenez un CAP, BEP, BP ou BM de boulanger. Un Bac pro boulanger est un plus.
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), autonome, vous recherchez la régularité de la qualité de pâte et vous savez analyser les dérives.
Vous appréciez le travail en équipe. Ce poste est accessible aux travailleurs handicapés

Conditions proposées :

Eléments de salaire : mutuelle, nombreux accessoires de salaire (prime d'habillage, prime de panier, prime de jour supplémentaire, prime de jour férié), prime d'ancienneté et 13e mois selon ancienneté.
Travail en 3x8 du lundi au vendredi.
Prise de poste : dès que possible.
Salaire moyen brut perçu avec les accessoires : 2200 euros par mois, pour un salaire brut de base de 2000 euros.

Horaires : 35H Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Rémunération Selon le profil