Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Aux Saveurs de Verneuil recherche un pâtissier/ tourier (h/f).

Vos missions principales consisteront à préparer et réaliser des pâtes à croissants à brioche, la cuisson des viennoiseries, fonçage de tartes, fabrication de toutes pâtes pour les viennoiseries et le salé selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Vous travaillez en équipe.
Vous êtes ponctuel(le).

Horaires de travail 4h -12h
2 jours de repos consécutifs

Horaires : 42H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 2700,00 Euros sur 12 mois