Pâtissier tourier / Pâtissière tourière
Description du poste
Au sein de la boulangerie pâtisserie Le Fournil de Gourin, vous serez en charge de réaliser :
- les viennoiseries
- les pâtisseries
- le chocolat
- les produits de traiteur
L'établissement est fermé le dimanche. Un jour de repos supplémentaire par semaine à définir avec l'employeur.
Vous travaillerez selon les horaires suivants : 04h- 11h
Pour postuler, vous pouvez vous présenter directement à l'établissement le matin, et demander M. Regnard
Horaires : 35H Travail le samedi
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Confectionner des pâtisseries - Souhaité
- Confectionner des chocolats - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
- Confectionner des viennoiseries - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2244,00 Euros à 2308,00 Euros sur 12 mois