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« Retour à la liste / Offre d'emploi : Pâtissier tourier / Pâtissière tourière, Meurthe-et-Moselle (54), 54136

Résumé de l'offre

Offre d'emploi du : 01/09/2023
Type de contrat : CDI
Niveau de poste : Ouvrier
Expérience : 1 à 2 ans
Référence : 160TTPD

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Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

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Description du poste

Afin de compléter notre équipe en place nous recherchons un(e) pâtissier(e)

Vous maitrisez la/les :
- recettes de pâtisseries traditionnelles,
- entremets,
- flans,
- pâte à chou,
- meringues,
- croques en bouche,
- viennoiseries,
- pièces montées...

Vous gérez l'approvisionnement des matières premières. Vous devez être autonome pour vous déplacer car la boulangerie n'est pas accessible en transport en commun.

Planning à la semaine.
Jour de fermeture : le mercredi et le dimanche après-midi
Horaires 4h-11h ou 6h-13h ou 8h-15h par roulement.

Possibilité de se présenter directement à la boulangerie.

Horaires : 42H Travail le week-end

Profil recherché

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
Préparer des aliments - Souhaité
Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Rémunération Mensuel de 2136,00 Euros sur 12 mois

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