Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Boulangerie Pâtisserie située dans le 6ème arrondissement de Marseille, renforce son équipe et recrute un pâtissier ou un tourier (H/F) pour compléter son équipe de 3 pâtissiers.
En collaboration avec les pâtissiers confirmés en poste, vous serez en charge de la préparation des pâtisseries traditionnelles: entremets, mousses, tartes, pâtes à choux ou viennoiseries ..

Vous travaillerez en matinée sur des horaires proches de 5h à 12h00.
Pour postuler, téléphonez au responsable et/ou envoyez votre cv par mail.

Horaires : 35H Travail le week-end

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Préparer des aliments - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2800,00 Euros sur 12 mois selon votre expérience