Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)
Présentation de l'entreprise
BOULANGERIE ESCOFFIER - prés du Lidl à Vedène
Description du poste
Vos missions :
- production gâteaux
- cuisson viennoiseries
- entretien de l'atelier
- création de mousses, gâteaux anniversaire, baptêmes, mariages ...
42h/semaine - repos le jeudi
Horaires : 5h-12h
Travail le samedi et le dimanche
Horaires : 42H Travail en journée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
- Confectionner des pâtisseries - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
- Confectionner des viennoiseries - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2338,00 Euros sur 12 mois