Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)

Fabrication et vente de spécialités bretonnes

Les kouign amann de St Malo recherche un équipier en pâtisserie. Seulement tourage et/ou travail de la pâte sablée, cuisson des pâtisseries bretonnes tournage des crêpes.
Équipe conviviale de 10 personnes actuellement en poste.
Poste évolutif en responsabilités.
Travail week-end et jours fériés.
Parking payé

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Exigé
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2300,00 Euros à 2600,00 Euros sur 12 mois