Vous serez seul(e) en charge de la préparation des pâtisseries. Maîtrise parfaite de la pâte à choux - Confection d'entremets, pièces montées - Respect des règles d'hygiène et de sécurité - Esprit d'équipe
Horaires de travail : Du mercredi au vendredi : 4h - 13h Samedi : 3h30 - 13h Dimanche : 3h30 - 12h Repos les lundi et mardi La Boulangerie est fermée une semaine sur la période de Noël.
Profil recherché : Autonome et expérimenté(e)
Horaires : 45H Travail le week-end
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité