Pâtissier / Pâtissière

Nous recrutons un Pâtissier ou une Pâtissière, venez accompagner l'équipe Pâtisserie et régaler les papilles des clients grâce à la qualité de vos futures réalisations.


Les missions

- préparer et confectionner des produits de pâtisseries (pétrissage, beurrage,...),
- effectuer la conception et préparation des entremets,
- soigner les décors et les finitions,
- proposer de nouvelles recettes,
- respecter les règles d'hygiène pour la fabrication des produits,
- nettoyer et entretenir les équipements et les locaux de travail.

Profil recherché

A minima, vous êtes titulaire d'un CAP Pâtissier et/ou BTM-BAC PRO.

Vous avez une bonne capacité d'organisation, et avez la fibre créative pour proposer des nouveautés 100% Maison.

Horaires et conditions de travail

Base horaire hebdomadaire : 35 heures par semaine
2 Jours de repos par semaine (à définir)
Repos le dimanche par roulement et le lundi

POste à pourvoir dès que possible

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Préparer des aliments - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Rémunération Mensuel de 1900,00 Euros sur 12 mois plan épargne