Description du poste
Nous recrutons un Pâtissier ou une Pâtissière, venez accompagner l'équipe Pâtisserie et régaler les papilles des clients grâce à la qualité de vos futures réalisations.
Les missions
- préparer et confectionner des produits de pâtisseries (pétrissage, beurrage,...),
- effectuer la conception et préparation des entremets,
- soigner les décors et les finitions,
- proposer de nouvelles recettes,
- respecter les règles d'hygiène pour la fabrication des produits,
- nettoyer et entretenir les équipements et les locaux de travail.
Profil recherché
A minima, vous êtes titulaire d'un CAP Pâtissier et/ou BTM-BAC PRO.
Vous avez une bonne capacité d'organisation, et avez la fibre créative pour proposer des nouveautés 100% Maison.
Horaires et conditions de travail
Base horaire hebdomadaire : 35 heures par semaine
2 Jours de repos par semaine (à définir)
Repos le dimanche par roulement et le lundi
POste à pourvoir dès que possible
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Préparer des aliments - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération Mensuel de 1900,00 Euros sur 12 mois plan épargne