Pâtissier / Pâtissière

Le Pain Laurentais est une boulangerie pâtisserie artisanale qui prône le fait maison.
Nous sommes un entreprise jeune et dynamique.
Nous sommes situé dans une commune de Vendée touristique.

Nous recherchons un/une pâtissier(ère) dans le but de gérer l'espace pâtisserie en collaboration avec les gérants.
L'équipe est composée de 2 apprenties.

Le poste est à pourvoir dès maintenant.
La durée 35 ou 39 heures
2 jours de repos par semaine

Les qualités:
Automne
Créatif
A l'écoute
Travail en équipe

Rémunération: 1800 euros net à 2000 euros net selon profil.
Prime de Noel

5 semaines de vacances (3 en été, 1 vacances de la Toussaint, et 1 vacances de févier ou de printemps)

Roulement pour le travail du dimanche. ( Possibilité de 1 a 2 dimanche par mois)

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Exigé
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Rémunération Mensuel de 2400 Euros à 2700 Euros sur 12 mois