Description du poste
Dans le cadre d'une formation en alternance, vous êtes garant de:
-la préparation, la réalisation, la cuisson de la gamme pâtisserie traiteur et viennoiseries
-la préparation et la cuisson de notre gamme de pains hibernés.
-l'atteinte des résultats économiques budgétés de son secteur
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération Selon âge