Pâtissier / Pâtissière

Agence de placement spécialisée en hôtellerie restauration

Restaurant d'altitude situé sur les pistes de ski, proposant une cuisine traditionnelle recherche pour compléter son équipe
Poste

Pâtissier H/F

L'activité du restaurant varie de 150 cvts en moyenne par jour, 250 cvts en période forte. La brigade se compose de 7 personnes.

Responsabilités :

Créer 4 desserts faciles à l'envoi, plus 2 desserts plus élaborés, et une proposition de dessert à partager.
Soigner la présentation des assiettes.
Maintenir la propreté de votre poste de travail

Exigences :

Expérience en pâtisserie.
Connaissance des techniques de pâtisserie
Esprit d'équipe
Savoir skier

Saison du 5/12/2023 au 30 avril 2024

Avantages :

Logement (logé à 2 en studio) et repas du midi inclus.
Horaire de 9h à 17h, 1 jour de repos.
Salaire de 2300 ? net pour 42h/semaine.
avec rémunération des heures supplémentaires au-delà de 42 heures
Partage des pourboires.

Si tu veux vivre une saison inoubliable en montagne tout en exprimant ta passion pour la pâtisserie, envoie ton CV

Horaires : 42H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• savoir skier - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2800,00 Euros à 3000,00 Euros sur 12 mois