Pâtissier / Pâtissière

Passionné(e) par l'univers de la restauration, vous souhaitez travailler dans la convivialité et le professionnalisme, rejoignez l'équipe familiale du Domaine MONT-RIANT en tant que pâtissier/pâtissière.
Situé sur les coteaux de Jurançon, le restaurant « Flaveurs », restaurant gastronomique.

Nous recherchons une personne souhaitant s'investir sur ce poste à travers notamment des présentations de ses créations en pâtisserie.

Vous êtes flexible sur les horaires et êtes capable de travailler en équipe
Si nous avons le plaisir de vous accueillir dans nos équipes, vous bénéficierez des avantages suivants: Indemnités repas Mutuelle et prévoyance CHR. Vous travaillerez en roulement les week-end. Salaire selon profil.

Fermeture le Dimanche, lundi et Mardi/Mercredi soir.

Horaires : 39H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Préparer une pâte de pâtisserie - Souhaité
• Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité - Souhaité
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Rémunération Selon profil et expérience