Pâtissier / Pâtissière

Nous sommes artisan boulanger, pâtissier, chocolatier et travaillons dans une ambiance familiale. Notre boulangerie se situe proche d'Angers.
Tous nos produits sont réalisés maison.

Vous travaillerez dans un fournil lumineux, récent et bien équipé.

* Si vous avez un bon niveau technique ,
* Que vous êtes rigoureux dans le suivi des recettes,
* Aimer partager votre passion de la pâtisserie,
* Vous êtes ponctuel, volontaire et dynamique.
Ce poste est pour vous!!

Vous serez en CDI et travaillerez 39h par semaine.
Vous aurez 2 jours de repos par semaine ( un dimanche sur 2)

Votre rémunération sera entre 1800? et 2200? net ( possibilité d'évolution ou selon votre expérience professionnelle).

- Avec certains avantages:

* prime de fin d'année,
* prime exceptionnelle
* frais de repas
* participation de frais de santé.

Vous réaliserez:

* La confection de notre gamme de gâteaux,
* La cuisson de la viennoiserie,
* L'utilisation du Laminoir pour les pâtes ,
* Le suivi des procédés de nos recettes,
* Vous veillerez à l'hygiène du fournil.

Alors, On vous attend!!!

Déposez votre candidature directement en boutique.

Farine & Cacao

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Exigé
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération 1800 à 2200 € net /mois