Pâtissier / Pâtissière

Dans le cadre d'un renforcement d'équipe, nous recherchons un(e) pâtissier/pâtissière.

Vous êtes en charge de la fabrication de la pâtisserie (tartes, éclairs, choux ), des préparations salées et viennoiseries
Vous gérez également, l'entretien de votre laboratoire.

De nature rigoureux,, dynamique et avec l'envie de faire plaisir aux papilles des clients, vous êtes titulaire du CAP Pâtisserie.
Vous travaillez du mercredi au dimanche.
Les horaires seront définis lors de l'entretien.

Horaires : 35H Travail le week-end

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Exigé
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1800,00 Euros sur 12 mois