Pâtissier / Pâtissière

Boulangerie artisanale et familiale

LA MAIN A LA PÂTE, boulangerie pâtisserie chocolaterie artisanal, recrute un(e) pâtissier(e) Intégré(e) à notre équipe de pâtisserie.

Vous travaillerez ; dans un laboratoire mis aux normes, avec des outils et machines neuves, en équipe et avec des horaires adaptés permettant 2 jours de repos consécutifs.

Vos missions seront les suivantes :
- Assurer la confection des produits de notre gamme ; entremets et petits gâteaux individuels, tartes, biscuits, meringues, biscuits .
- Créations exceptionnelles à la commande, pièce montée, gâteau d'anniversaire, etc
- Envoi des pâtisseries le matin pour les boutiques. (Décors, contrôle qualité)
- Participer au la création de nouvelles gammes de pâtisseries.
- Utilisation de machines (outil de travail neuf et moderne).

Type d'emploi :
- CDI
- 40 heures

Salaire :
- 2 000 NET négociable selon profil + mutuelle + prime de fin d'année

Horaires :
Semaine A :
Du mardi au samedi de 04 h 00 à 11 h 20 et le dimanche de 03 h 00 à 08 h 00 - 2 jours de repos, lundi et mardi
Semaine B :
Du mercredi au samedi de 08 h 00 à 18 h 30 - 2 jours de repos, dimanche et lundi

Horaires : 40H Travail en journée

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération 2000 € NET+ prime décembre mutuelle