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« Retour à la liste / Offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière, Isère (38), 38340
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 15/09/2023
- Type de contrat : CDI
- Niveau de poste : Employé
- Référence : 161PZJY
Outils candidats
Description du poste
Missions :
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Conduire une fermentation
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
Défourner des pains et viennoiseries
- Décorer des produits culinaires
- Nettoyer du matériel ou un équipement
Horaires : 40H Travail en journée
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Conduire une fermentation
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
Défourner des pains et viennoiseries
- Décorer des produits culinaires
- Nettoyer du matériel ou un équipement
Horaires : 40H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération Horaire de 13,00 Euros à 15,00 Euros
Autres chaînes ParuVendu :
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Affaires de pros -
Services
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