Pâtissier / Pâtissière

Votre Boulangerie PAUL de JACOU recrute (Hérault 34830) :

Un pâtissier, à temps plein.

Vous êtes Pâtissier (re) / Boulanger, titulaire du diplôme de CAP ou BEP pâtisserie / boulangerie ou avez une expérience minimum dans le domaine, rejoignez notre équipe dans notre magasin PAUL de JACOU.

Vous serez en charge de la confection de la gamme de pâtisserie et aiderez à la cuissons de la viennoiserie ainsi que du pain.

Assurer une quantité de produits suffisante, afin de répondre aux demandes de la clientèle.

Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Poste à pourvoir immédiatement CDI 35h avec mutuelle, prime de blanchissage et panier repas.

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2450,00 Euros sur 12 mois