Pâtissier / Pâtissière

La boulangerie Les Petits Pains de Louise recrute un ou une pâtissier/pâtissière, étant titulaire du CAP Pâtisserie.
Vous avez une première expérience en pâtisserie artisanale et vous êtes autonome dans votre travail.
Vous travaillez le matin uniquement soit de 6h à 13h en semaine, soit de 5h00 à 12h00 le dimanche.
En complément de salaire - heure de nuit 25% - dimanche majoré 20% - heure supplémentaire.
2 jours de repos le samedi et le mercredi et un dimanche par mois.
Début pour la rentrée scolaire. Vous pouvez candidater en vous présentant à la boulangerie ou envoyer votre CV par mail.
Expérience 1 an minimum.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération 1600€ NET