Pâtissier / Pâtissière

Vous serez en charge en toute autonomie de la production de pâtisseries artisanales, classiques et faites maison et de leurs mise en place dans la boutique.

Votre planning horaire : de 6h à 13h00 du mardi au vendredi et de 5h00 à 12h00 le samedi et le dimanche.
L'établissement est fermé le lundi, un 2ième jour de congé est à déterminer selon l'organisation de l'équipe.

Vous possédez une expérience de 3 ans apprentissage compris.

Poste à pourvoir en octobre 2023.

Horaires : 35H Travail le week-end

Formations

Bac ou équivalent - Souhait?

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Préparer des aliments - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération selon compétences et expérience