Pâtissier / Pâtissière

Depuis le 20 janvier 2017, toute l'equipe de la Boulangerie Bonnard vous accueille Aux 7 Epis de Quimper.
Notre devise :
"Chercher comment vous donner le meilleur plutôt qu'être les meilleurs".
Nos boulangers et nos pâtissiers partagent la passion de leur métier avec ceux qui, parmi vous, apprécient les bonnes choses, c'est aussi pour cela que nous utilisons essentiellement des ingrédients frais, naturels et locaux.

Poste à pourvoir à partir du 1er novembre 2023.

Vous préparez et confectionnez différents produits de pâtisserie.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2100,00 Euros sur 12 mois