Pâtissier / Pâtissière

Vous intégrez une équipe de 8 personnes au sein de notre boulangerie-pâtisserie.

Vous travaillez à l'élaboration de pâtisseries traditionnelles + modernes ( tartes, mousses...)
Vous travaillez essentiellement du matin.
Deux jours de repos consécutifs à définir avec l'employeur.
Salaire 2000? net/ mois.

Poste à pourvoir de suite.

Horaires : 35H Travail le week-end

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Confectionner des pâtisseries - Souhaité
• Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité - Souhaité
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Rémunération Mensuel de 2523,00 Euros sur 12 mois