Pâtissier / Pâtissière

Au sein d'une entreprise artisanale à taille humaine, vous serez chargé(e) de la production journalière de pâtisseries, viennoiseries et chocolats.

Nous recherchons un profil ayant un certain sens de l'organisation et de rigueur, avec un esprit créatif au sein d'une équipe motivée et dynamique.

Vous êtes fort d'une telle expérience et vous recherchez un CDI, le poste est à pourvoir immédiatement.

Vous êtes titulaire au minimum du CAP Pâtissier /chocolatier ou du BTM pâtissier/chocolatier

Horaires : 39H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Préparer des aliments - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération selon profil et expérience