Pâtissier / Pâtissière

g.david74@orange.fr ou 0612901014

Recherche pâtissier ou pâtissière sérieux(se) et motivé(se), organisé(e) propre pour l ouverture de la patisserie boulangerie viennoiserie de condamine 01430 à partir de septembre
Vous serez en charge de réaliser gâteaux, viennoiseries, traiteur et chocolat de pâques

Horaires : 39H Travail le week-end

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
• Doser des ingrédients culinaires - Exigé
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Rémunération Primes