Pâtissier - Pâtissière Polyvalent(e) (H/F) JOB HIVER

*** SAISON HIVER 2024 *** POSTE LOGÉ
Contrat du 15 novembre 2023 au 27 avril 2024.

Notre boulangerie-pâtisserie , situé à Lanslevillard-Val-Cenis recherche un(e) pâtissier(ière) pour nous accompagner dans la confection et cuisson des douceurs proposés.

Vous serez en charge de :
- La cuisson du feuilletage et des viennoiseries
- La cuisson des produits traiteurs
- Aide occasionnelle à la préparation des sandwichs
- la réalisation des gâteaux de voyage (cake, pain d'épices...)

Heures de nuit (2h - 9h).

Informations complémentaires :

- Rémunération négociable selon expérience
- La rémunération indiquée ne tient pas compte des heures supplémentaires rémunérées.

Horaires : 35H Travail dimanche et jours fériés

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2400,00 Euros sur 12 mois