Pâtissier / Pâtissière Horaires journée (H/F) JOB HIVER
Description du poste
*** SAISON HIVER 2024 *** POSTE LOGÉ
Contrat du 22 novembre 2023 au 7avril 2024.
Afin de renforcer notre équipe, notre boulangerie-pâtisserie, situé en Haute-Maurienne, au pied du Mont-Cenis, recherche un(e) créateur (trice) d'entremets et de petits gâteux !
Vos missions :
- Mise en place des entremets
- Réalisation de petits gâteaux 1 fois par semaine
Connaissance du travail du chocolat.
Horaires de journée
Travail 1 dimanche sur 2
Informations complémentaires :
Rémunération négociable selon expérience
La rémunération indiquée ne tient pas compte des heures supplémentaires rémunérées.
Horaires : 35H Travail de nuit
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2122,00 Euros sur 12 mois