Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Vous aurez pour missions:
- la confection des pâtisseries, viennoiseries et pâtés lorrains
- l'entretien et nettoyage des locaux et matériel
- le respect du plan de production

Vous serez intégrez dans une équipe de 2 vendeuses, 2 boulangers et 1 pâtissier.

Vous travaillerez du mardi au dimanche, de 4h00 à 10h00. (Jour de repos le lundi).

Horaires : 35H Station debout prolongée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
• Doser des ingrédients culinaires - Exigé
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1800,00 Euros à 1900,00 Euros sur 12 mois Primes de nuit