Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Présentation de l'entreprise
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
Description du poste
Vos souhaits :
- Intégrer une équipe commerciale dynamique de 6 personnes
- Partager le savoir-faire de ton métier artisanal
- Développer tes compétences techniques
- Conseiller et apporter toute satisfaction aux clients
Notre projet « Pâtisserie - Gamme artisanale » :
Cette année, nous développons notre secteur Pâtisserie. Nous agrandissons notre gamme traditionnelle artisanale.
Mettre en avant le savoir faire et le savoir être de nos collaborateurs nous tient particulièrement à c?ur.
Description du poste :
Participer à toutes les tâches nécessaires en lien avec le bon fonctionnement du service Pâtisserie
(Suivi des commandes clients, fabrication des petits gâteaux, fabrication des entremets, glacerie à venir au cours de l'année)
Maîtrise des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
Votre profil :
- Esprit d'équipe
- Rigoureux/se
- Volontaire et curieux/se
- Dynamique avec le sens du service client
Jeune diplômé/e qui recherche à participer activement à un projet concret avec la perspective d'une stabilité d'emploi sur le long terme !
Vous avez de l'ambition et donc envie d'évoluer professionnellement au cours de ta carrière ! Nous vous accompagnons dans votre parcours !
Alors sans hésitation, envoyez votre candidature !
Horaires : 39H Travail le samedi
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Utilisation de matériel de nettoyage - Souhaité
- Techniques de vente - Souhaité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Calcul de quantité - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération selon profil sur