PATISSIER PATISSIERE (H/F)

Patissier
L'Atelier de Tia est une boulangerie pâtisserie artisanale chaleureuse alliant tradition et gourmandise.
Profil recherché :
Nous recherchons un pâtissier ayant une expérience de minimum 3 ans dans le métier, possédant une formation CAP,BEP, ou équivalence en pâtisserie, faisant preuve de motivation et de rigueur.

Vos Missions seront les suivantes :
Assurer la fabrication des pâtisseries tout en garantissant le respect de nos fiches recettes existantes
Assurer les commandes, la réception et le stockage des matières premières et des produits alimentaires
Communiquer avec l'équipe de vente pour assurer l'approvisionnement des produits en vitrine
Assurer le nettoyage des locaux et du matériel utilisé

Type d'emploi : CDI Temps plein
2 jours de repos consécutifs : Mardi/Mercredi
Horaire de travail : 5h - 13h
Poste à pourvoir : Tout de suite

Horaires : 40H Travail en journée

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Exigé
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros à 15,00 Euros