Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Au sein d'une boulangerie-pâtisserie, vous exercez en toute autonomie le métier de Pâtissier (H/F).

Vos missions en quelques points :

- Élaboration des pâtisseries et viennoiseries
- Réalisation des commandes clients
- Organisation et entretien de votre espace de travail

Vous portez une attention particulière au finition tout en respectant les normes d'hygiène.

Des compétences en confection de glaces est un plus.

Vous êtes diplômé(e) avec 1 an d'expérience ou sans diplôme avec 2 ans d'expériences.

Horaires : 35H Travail le week-end

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
• Types de pâtisserie - Exigé
• Préparer des glaces et des sorbets - Souhaité
• Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité - Exigé
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
• Confectionner des viennoiseries - Exigé
• Préparer des plats cuisinés - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Rémunération Mensuel de 2300,00 Euros à 2500,00 Euros sur 12 mois à négocier selon expérience