Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Boulangerie-pâtisserie recherche un collaborateur-collaboratrice dans le cadre d'un remplacement.

Votre savoir faire: Tarterie, petits gâteaux, entremets, tourier, snacking...
Vous exercez dans le respect des normes d'hygiènes et de sécurité.

Temps complet du jeudi au mardi, repos le mercredi.

*** Prise de poste dès à présent ***

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

Bac+2 ou équivalents - Exig?

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
• Préparer des aliments - Exigé
• Doser des ingrédients culinaires - Exigé
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros Selon profil et expérience