Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste
Poste à pourvoir immédiatement
Entreprise familiale avec 8 salariés, (dont 3 apprentis,), en labo spacieux, une bonne ambiance, une équipe investie.
Nous recherchons un(e)ouvrier (ière) a plein temps en pâtisserie, vous serez en charge de la fabrication quotidienne pâtisserie entremet, création saisonnière et autre confiserie. Vous contribuerez au développement d'une nouvelle gamme de produit.
Profil recherché : autonome, professionnel/le, organisé/e, curieux/se, dynamique et motivé/e, vous travaillerez en équipe.
Travail du lundi au samedi. Repos : le dimanche, et les jours fériés (sauf fêtes de fin d année ) , 4 semaines de fermeture annuelle
Diplôme et expérience exigée, pour une autonomie immédiate.
Salaire suivant profil
Pour postuler se présenter directement à la boulangerie le matin.
Horaires : 39H Travail en journée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Préparer des aliments - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Salaire selon profil