Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Au sein d'une boulangerie-pâtisserie, vous intégrez une petite équipe (3 personnes en pâtisserie).

Vos missions:
- Confection de tout type de pâtisseries,
- Montage,
- Décoration,
- Confection des pâtes, des crèmes, des garnitures,etc.
- Maintien de votre espace de travail en parfait état de propreté tout au long de votre journée.

Travail dans le respect des normes d'hygiène alimentaires.
Vous faites preuve de créativité.

Votre expérience (autodidacte ou non) ou votre qualification sur ce poste vous permettent de travailler en toute autonomie.

Votre journée démarre à 4 ou 5h du matin.
2 jours de repos fixes, le mardi et le mercredi

Horaires : 38H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 2436,00 Euros sur 12 mois