Pâtissier / Pâtissière (H/F)

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Description du poste

Dans le cadre d 'un remplacement , une boulangerie/pâtisserie recherche pâtissier (e).
Vous réaliserez et confectionnerez les produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires :
- élaboration de crèmes, de tartes, entremets (et entremets individuels),
- pâtisserie sèche : élaboration de cookies, cakes ........

CDD dans le cadre d'un remplacement.Vous êtes autonome sur le poste.

Horaires : 35H Travail en journÃ©e

Profil recherché

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
Préparer des aliments - Souhaité
Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Rémunération selon compétences et qualifications

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