Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Patisserie Chocolaterie Sandwicherie Traiteur

Réalisation de pâtisserie fine en mis en place et sur commande, gestion des stocks et des achats de matières premières en relation avec les fournisseurs.
Participation à la confection des chocolats, ganache, pralinés, moulages et créations.

Vous travaillez du mardi au samedi de 7h à 14h.

Poste à pourvoir immédiatement.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
• Doser des ingrédients culinaires - Exigé
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 13,50 Euros à 14,76 Euros