Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste
** Urgent **
Pour notre boulangerie située à Port de Bouc, nous recherchons un Pâtissier H/F
Vous serez amené(e) à travailler du lundi au dimanche avec le mercredi de repos.
Horaires de 04h30 à 10H30.
Vous êtes débutant(e) et diplômé(e) dans le domaine de la Pâtisserie ou expérimenté(e) en tant que Pâtissier/Pâtissière sans diplôme? N'hésitez pas à postuler.
* Les bases en pâtisserie sont indispensables *
Poste à pourvoir dès que possible. Salaire à négocier selon profil et expérience.
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Techniques de boulage des pâtons - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2200,00 Euros à 3000,00 Euros sur 12 mois