Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste
Vous travaillez en production pour de la réalisation de pâtisseries, viennoiseries chocolats, glaces.
Travail du mardi au dimanche, avec 2 jours de repos hebdomadaires.
Horaires : 42H Travail en journée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Caractéristiques des chocolats - Souhaité
- Types de pâtisserie - Souhaité
- Confectionner des confiseries - Souhaité
- Préparer des aliments - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
- Confectionner des pâtisseries - Souhaité
- Préparer une pâte de pâtisserie - Souhaité
- Confectionner des chocolats - Souhaité
- Préparer des glaces et des sorbets - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
- Confectionner des viennoiseries - Souhaité
- Préparer des plats cuisinés - Souhaité
- Conditionner des produits - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Organiser, aménager un espace de vente - Souhaité
Rémunération selon expérience