Pâtissier/ière en contrat d'apprentissage (H/F)

Vous souhaitez préparer un CAP pâtisserie ou une Mention Complémentaire (titulaire du CAP Pâtisserie).
Vous serez formé(e) à préparer et à réaliser les pâtisseries proposées à la vente dans les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous serez formé(e) également à la chocolaterie.

Repos 2J / Semaine. Poste à pourvoir au plus vite.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération SALAIRE SELON BAREME ETAT