PATISSIER (H/F)

CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, accompagne au quotidien les entreprises dans la recherche et la valorisation de leurs Ressources Humaines.

Notre force : une dimension avant tout humaine, un savoir-faire de plus de 30 ans, un réseau de plus de 50 agences réparties en France et à l'étranger.

CAMO Emploi permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3000 entreprises partenaires ! Rejoignez-nous !

CAMO EMPLOI Bordeaux recherche pour un de ses clients un pâtissier (H/F).

Sous la responsabilité du Responsable de Rayon Boulangerie/Pâtisserie, vous êtes amené(e) à :
Confectionner des pâtisseries pour notre stand pâtisserie traditionnelle,
Réaliser des entremets, décors en chocolat,
Respecter des règles d'hygiène et de sécurité
Une expérience en boulangerie artisanale de 2 à 3 ans après CAP ou BEP est exigée.

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

Aucune formation scolaire - Souhait?

Compétences

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Confectionner des pâtisseries - Souhaité
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 13,70 Euros à 15,00 Euros sur 12 mois