Pâtissier H/F

Nous recherchons, un(e) Pâtissier / Pâtissière !

Vos missions seront les suivantes :


- Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux

Tu as un savoir-faire dans ce domaine suite à une formation et tu justifies d'une première expérience réussie ? Ce poste est fait pour toi !

Horaires : 8h-17h / Travail les week-ends et jours fériés par roulement
Salaire à négocier selon profil

Vous êtes intéressés ? ou vous voulez en savoir plus?postuler sur l'offre!

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
• Conduire une fermentation - Exigé
• Diviser la masse de pâte en pâtons - Exigé
• Doser des ingrédients culinaires - Exigé
• Cuire des pièces de viennoiserie - Exigé
• Accueillir, orienter, informer une personne - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération A négocier selon profil